2006/10/20

ここ10年のご飯の味って落ちているような気がするのですが、他の人はどう考えているのかな、と気になっている昨今です。外食で出てくる、味も香りもない、ぱさぱさのご飯はそろそろ勘弁して欲しいなぁ。せめて人間側が水加減を微調整するだけで、全く食感が変わるはずなのに‥‥炊飯器のAIに頼りすぎは如何かと思いますよ。

読書:須藤眞志『真珠湾〈奇襲〉論争』(3日目、読了。陰謀論の論拠を個別に論破したけれども、総括には至っていない感じ。)