時々行く青山一丁目の蕎麦屋「くろむぎ」で昼食。そこに行くたびに周りが食べていて、先日ようやくメニューの名前が判明した謎の三段おわんの蕎麦を注文してみました。「ぶっかけ」というそうです。

‥‥うまいじゃん。鰹節の香り、山菜のきゅきゅっとした食感と、なにより天かすのぽりぽり感がいいです。恥も外聞もなく一気食いしてしまいました。